Image

Zsidó gasztronómia

Receptek tu bisvátra
4 hónappal óta

Receptek tu bisvátra

2022.01.16-án este kezdődik tu bisvát, svát hónap 15. napja, a fák új éve. A zsblog.hu erre az alkalomra kérte olvasóit, hogy küldjék be kedvenc gyümölcsöt tartalmazó receptjeiket. Epres-pudingos palacsintatorta – …
Tovább olvasom

OneTable-Zsidó élmény az asztalnál
4 hónappal óta

OneTable-Zsidó élmény az asztalnál

Egy asztal, többféle fogás, jó társaság és már meg is van a sábeszi (szombati) hangulat. Nagyjából így foglalhatjuk össze a Onetable nevű projekt lényegét. A kezdeményezés az USA-ban valósult meg. …
Tovább olvasom

Jew-ish: Több mint 1 millió követővel
5 hónappal óta

Jew-ish: Több mint 1 millió követővel

A főzés menő. Erre egyre többen jönnek rá és indítanak csatornákat a szociális platformokon, ahol meg kell küzdeni a népszerűségért. Jew-ish, alias Jake Cohen, a 27 éves zsidó férfi (ezt …
Tovább olvasom

Várjuk a recepteket, teszteld tudásodat!
5 hónappal óta

Várjuk a recepteket, teszteld tudásodat!

Tu bisvát a polgári naptár szerint 2022. január 16-án (vasárnap) este lesz. A fák újéve alkalmából hagyományosan 15 féle gyümölcsök szokás fogyasztani. Inspirálj másokat! Küldd el kedvenc gyümölcsös receptedet! A …
Tovább olvasom

Chanukai ételek a nagyvilágban
6 hónappal óta

Chanukai ételek a nagyvilágban

Hazánkban a fánk és a latkesz a két legismertebb chanukai étel. A világ más pontjain azonban csodálkoznának, hogyha ezeket említenénk az ünnep tipikus csemegéiként. Az alábbiakban nyolc chanukai ételt mutatunk …
Tovább olvasom

Pastrami-A húsimádók kedvence
7 hónappal óta

Pastrami-A húsimádók kedvence

Az eredetileg basturmának nevezett étel neve a török “nyomni” szóból származik. Később pastrama néven vált ismertté, a román kiejtés következményeképp, a b átalakult p betűvé.

A romániai zsidók sajátították el …
Tovább olvasom

Zsidó gasztronómia, kóserság online kvíz
8 hónappal óta

Zsidó gasztronómia, kóserság online kvíz

Egyre népszerűbb témakör világszerte a gasztronómia, így a zsidó közösségben is. Jelen játékkal tesztelheted tudásodat.

Sokan úgy gondolják, nincs is jobb annál, mint valami új ételt főzni egy őszi napon. …
Tovább olvasom

Halva
8 hónappal óta

Halva

Szezámmagból a tahina és más, inkább sós vagy főételként felszolgált, ételek mellett édességet is előállítanak, melynek neve halva. Az omlós nyalánkság mára az izraeli konyha meghatározó tényezőjévé nőtte ki magát. …
Tovább olvasom

Tahina-Izrael egyik legkedveltebb étele
9 hónappal óta

Tahina-Izrael egyik legkedveltebb étele

A tahninát számos módon használják fel Izraelben. Salátákra öntik, mártogatós és kenhető formában is árulják. A tahina őrölt, pirított szezámmagból készül.

Gasztronómiában jártas felhasználók szerint a legjobb szezámmag Etiópiából származik. …
Tovább olvasom

A zöld arany
11 hónappal óta

A zöld arany

Izraelben évről-évre nagyobb népszerűségnek örvend az avokádó, azonban a termés 45%-a külföldre kerül.

A népszerű gyümölcs (az avokádó zöldség, gyümölcs és gyógynövény is) iránti kereslet végtelenül növekszik. Az idei árbevétel …
Tovább olvasom

A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás