A fánkról szóló kétrészes sorozatunkban többek között arra keressük a választ, hogy hogyan is alakult ki az étel napjainkban ismert formája és hogyan terjedt el a nagyvilágban. De a legismertebb …
Tovább olvasom

Izraelben 24 millió fánkot fogyasztanak el évente. A legtöbbet chanuka idején vásárolják, mivel az ünnep elengedhetetlen kelléke a finomság. A kerek édesség az olaj csodájára emlékezteti a nyolc nap alatt …
Tovább olvasom

Fogalomtár sorozatunk ezen részében chanukával kapcsolatos szavakat vizsgálunk. A csoda ünnepével kapcsolatban a köveztkező kifejezéseket gyűjtöttük össze:

Chanuka: Szó szerint: felavatás. Chanuka a Szentély felavatásának ünnepe is. Miután legyőzték a makkabeusok a görögöket, …
Tovább olvasom

Izrael ultra ortodox egészségügyi minisztere, Yaakov Litzman kérte országa lakosait, hogy ne fogyasszanak fánkot chanukakor (sem).

“Kérek mindenkit, hogy kerüljék a sufganiyot (fánk) fogyasztását, aminek nagyon magas a zsírtartalma.”- fordult a lakossághoz …
Tovább olvasom

Hogyan készülsz hanukára?

Izraelben minden ünnepnek megvan a sajátos hangulata, az egész ország egyszerre készül. Hanuka előtt 2 héttel minden pékségben színes fánkok illatoznak, a plazák …
Tovább olvasom